NUESTRA FINCA
El sabor auténtico
de Calingasta.
Origen
& Terroir
Calingasta, en uno de los rincones más extraordinarios de San Juan, se despliega al pie de la Cordillera de los Andes y a metros del Río Los Patos.
Un valle de clima seco, con gran amplitud térmica y suelos pedregosos y profundos (a 1560 msnm) entregan uvas de pureza excepcional.
El origen que hace un vino único.
Viñedo
& Manejo
Viñedos con riego por surco, alimentados por el agua de deshielo del Río Los Patos.
Suelos aluviales y lacustres, con una amplitud térmica marcada que potencia concentración y carácter.
Manejo agroecológico y cosecha manual en cajones pequeños para preservar integridad y calidad.
Elaboración
Vinos elaborados con muy baja intervención, con temperaturas controladas entre 24-26 °C.
Crianza en barricas de roble francés, duración de 10 a 24 meses, según el vino.
